Meie mesinik Ervin mesindab, peab mesilasi ja toodab mett. Palju mesiseid sõnu, aga võtab kokku päris hästi selle, mida me teeme. Meie toome mee sinu söögilauale. Selle päris eheda, otse metsast ja tarust tulnud mee.
Me teeme seda sellepärast, et meile meeldib. Nagu meie mesinik Ervin ütleb: “Mesindus on nagu meditatsioon – mõte ja meel puhkavad.“ Kas üldse saaks seda kuidagi veel paremini kirjeldada? Eks natuke mängib rolli ka võimalus muuta kirg ja hobi elatusallikaks. Usume, et just sellises sümbioosis sünnivad parimad tulemused.
Meie eesmärk on oluline. Soovime, et meie mesilased oleksid terved, seetõttu oleme valinud puhtad korjealad, kus ei ole ühtegi väetatavat põldu. „Õnnelikud mesilased, õnnelikud inimesed.“
Kust kõik alguse sai? Ervin räägib.
„Raske on öelda, kust kõik alguse sai. Võibolla esimene sütik oli juba lapsepõlves, kui nägin naabrionu mesindamas. See tundus põnev. Aga võibolla sai kõik alguse siis, kui kolisime perega Rüüta tallu elama. Seal olid mesindusega alustamiseks soodsad tingimused – palju metsa, vähe elanikke. Kohalik külamees aitas astuda mesinduse suunas esimesed sammud – soetasin temalt lamavtarud ja pered koos emadega. Peale seda saab küll öelda, et süda oli mesindusele antud.“
„Kui hobimesinikuna olin perede arvu suutnud 20 viia, siis otsustasin, et nüüd on aeg teha elus kannapööre oma unistuse suunas – õppida kutseliseks mesinikuks. 2019. aastal omandasin IV taseme mesiniku kutse Olustvere Teenindus- ja Majanduskoolis ja saan ennast uhkusega kutsuda kutseliseks mesinikuks.“
Kuhu tahame jõuda?
Tänaseks oleme tulnud pika tee. Perede arv on hoogsalt kasvanud ja olemas on valmidus hakata suurmesinikuks. Sealjuures ei olnud eesmärgiks ainult mesilasperede arvu kasvatamine, aga ka mahemesindus, mis säästab nii mesilinde, loodust, aga ka meie kõigi tervist.
2020. aastal omandasime mahemee märgise, pakkudes eriti puhast ja kemikaalidevaba mett.
Aga kõik mesinikud ütlevad, et minu mesi on kõige parem…
… ja nad kõik usuvad seda. Usume meiegi, kuid me astume sammu edasi ja jätame selle sinu otsustada.
Proovi ise Hani mett ja otsusta, kas on tegu parima meega või mitte.
Meie juba teame vastust!